お肉・ハム・卵
フラワー＆グルメ オンラインギフトショップ ウェルネスで取り扱いのある「 お肉・ハム・卵 」の通販アイテム。
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和歌山県「大西牧場」こだわり紀州熊野牛ロースステーキ（約2人前）
厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛
サシ（霜降り）と呼ばれる脂肪と赤身のバランスが見事な絶品。きめ細かく柔らかく美しい鹿の子模様が舌にとろけます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え、音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ、繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質、ほのかな甘みと濃厚な旨味、舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。【熊野牛とは】和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の「熊野牛」。松坂牛、米沢牛、神戸牛と並び称されますが、あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず、月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。
[参考価格 8400円]
石川県金沢発 烏骨鶏のたまご（10個入り、簡易包装）
日本で唯一、中国政府機関に認定された指定農場で飼育
天来烏骨鶏は世界中でただ一種の薬用鶏で、中国では古くから滋養食品として珍重されてきました。日本で唯一、中国政府機関が認定した石川県・中国医食研究所、天来烏骨鶏農場センターの広大な竹林で放し飼いにされている2万羽から採卵した新鮮な卵をお届けします。7種類の薬草と無農薬野菜、天然の湧水を餌に、野生の姿のまま元気いっぱいの烏骨鶏ですが、平均10日に1個しか産卵しません。この卵はコレステロールを気にする方から人気が高く、健康成分EPAやDHAが多く含まれています。体を気遣う方への贈り物としても、いつまでもみんなに健康でいてほしいご家庭用の健康食品としても最適です。
[参考価格 5250円]
和歌山県産 紀州熊野牛すき焼き(もも肉） 約5人前
その数、わずか月平均８頭のみ出荷！西武ライオンズ松坂投手も絶賛の国産黒毛和牛です。
【熊野牛とは】和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の「熊野牛」。松坂牛、米沢牛、神戸牛と並び称されますが、あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず、月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。■熊野牛ロースすき焼き■２週間以上熟成させ、霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身（霜降り）の味わいは、思いのほかさっぱりとしています。■熊野牛すき焼き（もも肉）■もも肉と？と思わず耳を疑うその良質な身と柔らかさです。くせが無く、脂肪を気にされる方にも刺し（霜降り）割合が少なくオススメです。
[参考価格 10500円]
長崎県産長崎発 長崎角煮饅頭詰合せ
厳選素材と調理法にこだわる、じっくりトロトロ煮込んだ絶品の饅頭
ピリカラの高菜と国産鴨肉を6時間じっくり煮込みジューシーに仕上げ、モチモチの生地に包み込んだ特大オリジナル鴨高菜饅頭。豚バラ肉を醤油と味噌で2日間トロトロと煮込んだ豚角煮饅頭。熟練職人の手間隙かけた技が光る美味饅頭です。
[参考価格 4200円]
和歌山県産 紀州熊野牛すき焼き(もも肉） 約3人前
その数、わずか月平均８頭のみ出荷！西武ライオンズ松坂投手も絶賛の国産黒毛和牛です。
【熊野牛とは】和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の「熊野牛」。松坂牛、米沢牛、神戸牛と並び称されますが、あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず、月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。■熊野牛ロースすき焼き■２週間以上熟成させ、霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身（霜降り）の味わいは、思いのほかさっぱりとしています。■熊野牛すき焼き（もも肉）■もも肉と？と思わず耳を疑うその良質な身と柔らかさです。くせが無く、脂肪を気にされる方にも刺し（霜降り）割合が少なくオススメです。
[参考価格 5250円]
●近江牛最高級サーロインステーキ 180g×5
伝統と由緒正しい血統が産み出す、国産最高級の黒毛和牛
江戸時代、唯一牛肉生産を公認していた彦根藩では、将軍家や諸候に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され、黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。まろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。最高級のサーロインステーキは、柔らかな肉質、良質な脂肪、まろやかな旨味をミディアムレアでステーキソースなしでもご堪能いただける逸品です。
[参考価格 24150円]
兵庫県産 三田屋総本家ハム詰め合わせＢセット
手間隙を惜しまず作り上げたロースハムの逸品は幻のハムと絶賛
吟味厳選した上質のロース肉を25日間も熟成させ、最後に桜チップでじっくり燻煙し独特の香りとまろやかな風味に仕上げます。とろけるような舌触り、どこまでも味わい深いスモーキーフレーバーは幻のハムと各界より絶賛。「ザ・ハム」の自信を持ってお届けします。
[参考価格 8400円]
●前沢牛すきやき「霜降肩ロース」約350ｇ（約2人前）
すき焼きならではの黒毛和牛の香りをご堪能ください。
肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛、和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと、奥羽山脈からの豊かなで清らかな水、高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また、「ササニシキ」「ひとめぼれ」といった良質の米の産地でもあり、前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ、旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞（グランドチャンピオン）に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり、そして和牛の香り・・・鍋の中に広がる前沢牛の味わいをすき焼きで御賞味くださいませ。
[参考価格 8400円]
和歌山県産 紀州熊野牛ローストビーフ（約3人前）
その数、わずか月平均８頭のみ出荷！西武ライオンズ松坂投手も絶賛の国産黒毛和牛です。
【熊野牛とは】和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の「熊野牛」。松坂牛、米沢牛、神戸牛と並び称されますが、あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず、月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。■熊野牛ローストビーフ■枝肉を１ヶ月間熟成させて肉の旨みを引き出します。さらに１０日間マリネしたものを時間をかけてゆっくり焼きあげます。周りに焼き目をつけて肉の旨みを閉じ込めつつ、中はあくまでもやわらかく仕上ます。■【うまいもの見つけ隊の試食レポート】ひとくち食べると、肉の柔らかさに続いて噛むごとにあふれでる肉汁のうまさがじわっと口の中に広がります。タレは肉そのものの味わいを壊さぬよう、あっさり和風に仕上ているので後味もさっぱりしていますよ！
[参考価格 10500円]
●北海道こだわりコロッケ
バラエティー豊かなコロッケセットです！
北海道産の男爵いも、かぼちゃを主原料にして、十勝産牛肉やかぼちゃとゴーダチーズ味、カレー味など、素材を生かした食卓の王様と呼ぶにふさわしい、バラエティー豊かなコロッケセットです。
[参考価格 4725円]